La Colomba Chocolat

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Description

La Colomba – spécialité italienne de Pâques – est un panettone riche et moelleux moulé en forme de colombe (« Colomba » en italien), symbole de paix et de renouveau.

La Colomba aux chocolats
La recette onctueuse de ce panettone révèle un goût cacaoté prononcé mais sans amertume. Le chocolat noir ajoute au panettone un goût intensément chocolaté balancé par la douceur du chocolat au lait. Une harmonie gustative parfaite.

Ingrédients La Colomba – Chocolats : Farine (Blé), Chocolat au lait (Sucre, Chocolat non sucré, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Lécithine de soja, Arome naturel de vanille), Jaunes d’oeufs, Beurre 82-84% (Lait), Eau, Sucres (Sucre fin, Miel du Québec, Fructose, Glucose), Levain naturel, Chocolat noir (Chocolat non sucré du Mexique, Sucre, Beurre de cacao, Lécithine de soja, Graines de fèves de vanille), Crème 35%, Poudre de cacao 100%, Pâte d’oranges maison, Sel, Gousses de vanilles Planifolia du Mexique et Tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Ingrédients Macaronade: Sucres (Sucre glace, Sucre grain), Poudre d’amandes, Blancs d’oeufs, Farine (Blé), Fécule de maïs, Amandes entières.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (Noisettes, Pistaches).

Conservation
Les panettones se conservent plusieurs semaines, à température ambiante, même après ouverture. Veillez à conserver votre panettone dans son sac d’emballage d’origine bien refermé afin de profiter de son moelleux et de ses arômes plus longtemps.

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