Magazine Hors série no3- Vers l'autonomie alimentaire

Et si l’autonomie alimentaire commençait à la maison? Et si l’on devenait plus débrouillard pour se nourrir soi-même?

Comment faire son tofu, ses germinations, son pain? Comment aménager son jardin, produire son sirop d’érable? Comment se préparer à une partie de pêche, cuire sur le feu? Caribou va à la rencontre des meilleurs dans leur domaine et vous offre un guide pratico-pratique pour développer votre autonomie alimentaire dans la maison, dans la cour et dans la nature.