Cari Vadouvan

Découvrez les saveurs délicates de ce mélange d'épices fabriqué au Québec, inspiré du vadouvan, une version française du célèbre masala indien. La coriandre, les feuilles de cari, le curcuma, le fenugrec et les échalotes s'unissent pour créer un assaisonnement doux, parfumé et légèrement épicé qui apporte chaleur et profondeur à une multitude de recettes.

Pourquoi on l’aime chez Autour de la Table

• 🌿 Un mélange inspiré du vadouvan, aux saveurs riches et délicatement épicées.
• ✨ Des notes de coriandre, de feuilles de cari, de curcuma et de fenugrec parfaitement équilibrées.
• 🍛 Idéal pour les caris, les légumes, les fruits de mer et les plats mijotés.
• 🍚 Se marie à merveille avec le riz basmati et les sauces crémeuses.
• ❤️ Fabriqué au Québec avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

À propos de la marque

Cette entreprise québécoise crée des mélanges d'épices inspirés des grandes traditions culinaires du monde. En misant sur des ingrédients de qualité et des recettes équilibrées, elle propose des assaisonnements qui permettent de cuisiner facilement des plats savoureux, tout en découvrant de nouvelles saveurs.

Détails du produit

Saveur

• Coriandre
• Feuilles de cari
• Curcuma
• Fenugrec
• Échalotes

Ingrédients principaux

• Coriandre
• Feuilles de cari
• Curcuma
• Fenugrec
• Échalotes
• Mélange d'épices

Conservation

• Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
• Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

Particularités

• Fabriqué au Québec.
• Mélange inspiré du vadouvan français.
• Profil aromatique doux, légèrement sucré et subtilement épicé.
• Polyvalent pour les plats végétariens, les fruits de mer, les volailles et les sauces.

Idéal pour…

• Préparer un cari crémeux ou à base de tomates.
• Assaisonner des légumes rôtis, du chou-fleur ou des pommes de terre.
• Rehausser les crevettes, le poisson, le poulet ou le tofu.
• Servir avec un riz basmati ou intégrer à une soupe, un mijoté ou une sauce parfumée.