Chocolat 75% - Sur la route des épices de Zanzibar

Cette palette de chocolat est le mariage parfait de toutes les saveurs de la Tanzanie. Aux fèves de la coopérative Kokoa Kamili, Palle de Bine ont broyé du piment oiseau, de la cannelle et du poivre de l’ile aux épices de Zanzibar.

Issues d’agriculture biologique, ces fèves font parties des bines chouchoux depuis la visite de leur “chocolate maker” Christine parmi cette coopérative en septembre 2019.

Format : 70 grammes

Fabrique de chocolat au Mont-Tremblant