Sel Tadoussac

Un sel assaisonné inspiré du territoire de la Haute-Côte-Nord — Une collaboration avec le Chef Jean-Sébastien Sicard de Chez Mathilde, Tadoussac

Les rochers, gardiens silencieuses du secret, préservent ce mélange d’odeurs et de saveurs, invitant le visiteur à un voyage sensoriel entre terre et mer, où la nature de la Haute-Côte-Nord dévoile toute la richesse et la puissance de son territoire. 

Format : 60 gr

Ingrédients : Flocons de sel de mer, algues kombu, champignon matsutake, sarriette, résidus issus de la fermentation de crevettes séchées et champignons séchés, myrique baumier