Sauce à l'ail noir

Découvrez une alternative raffinée à la sauce soya traditionnelle, élaborée à partir d’ail noir. Fabriquée au Québec, cette sauce révèle une profondeur de goût remarquable, où les notes naturellement umami de l’ail noir s’allient à une touche d’érable pour accompagner une foule de recettes du quotidien.

Pourquoi on l’aime chez Autour de la Table

• Alternative à la sauce soya, sans soya et sans gluten.
• Saveur umami riche, douce et équilibrée avec une belle longueur en bouche.
• Rehausse autant les plats asiatiques que les recettes de tous les jours.
• Préparée avec des ingrédients simples et naturels.
• Une façon originale d'ajouter de la profondeur aux marinades, vinaigrettes et sauces.

À propos de la marque

Cette entreprise québécoise met l’ail noir à l’honneur à travers des créations gourmandes qui marient tradition et innovation. En privilégiant des ingrédients de qualité et des recettes soigneusement élaborées, elle propose des produits qui révèlent toute la richesse et la complexité de cet ingrédient unique.

Détails du produit

Format

• 250 ml

Ingrédients

• Eau
• Purée d’ail noir
• Sirop d’érable
• Sel de mer
• Vinaigre de riz

Profil de saveur

• Umami
• Délicatement salé
• Notes douces et légèrement caramélisées grâce à l’ail noir et au sirop d’érable

Conservation

• Réfrigérer après l’ouverture.

Particularités

• Produit du Québec
• Sans soya
• Sans gluten
• Fabriqué avec des ingrédients naturels

Idéal pour…

Parfaite pour accompagner les sushis, les bols de riz, les sautés, les nouilles, les marinades ou les vinaigrettes. Elle apporte également une touche savoureuse aux burgers, aux légumes grillés, aux champignons, aux pizzas gourmandes et même à une mayonnaise maison pour un sandwich ou une guédille revisitée.